Composer des repas savoureux, économiques et nutritifs dans ce contexte inflationniste : comment s’en sortir ? 

Avec les conseils de la nutritionniste Alisia Agostinelli, vous pourrez: 

• Reconnaître les aliments les plus intéressants dans leur ratio qualité/prix : chou, avoine, carotte, tofu et légumineuses 
• Revamper ces super-héros du budget dans des repas inspirants et adaptés à tous les modes d’organisation du temps (repas minutes, boîtes à lunch) 
• Prioriser les nutriments qui contribuent le plus à la satiété pour des repas réellement soutenants 
• Avoir des idées pour intégrer plus régulièrement les protéines végétales 
• Connaître la valeur nutritionnelle des légumes et fruits congelés et en conserve 
• Prendre conscience des aliments qui sont les trous noirs du budget alimentaire 

La conférence Grande bouffe à petit budget vous permet d'économiser sur votre facture d’épicerie annuellement et ce, sans sacrifier la valeur nutritive et gustative ! 

Biographie

Alisia Agostinelli nutritionniste chez ÉquipeNutrition et membre de la Clinique Physio Plus du Centre sportif de l’UQAM, est diplômée en nutrition de l'Université de Montréal et membre de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ). Amoureuse de la diversité culinaire, Alisia adore cuisiner et découvrir de nouveaux plats et aliments issus de différentes cultures. Elle se distingue par sa capacité à partager des idées adaptées à chacun, vous faisant ainsi découvrir les plaisirs d'une alimentation variée et équilibrée.

Si votre situation requiert des aménagements spécifiques, nous vous invitons à nous en informer avant le 14 mars  à l’adresse sdo@uqam.ca.

Le Service du développement organisationnel remercie chaleureusement Assurances La Personnelle, qui, par leur soutien financier, ont contribué à la réalisation de cette conférence.